Back to recipes

Baileys & Chocolate Mousse Cake

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Baileys бисквит (18см)

25 г масло

50 сахара

1/2 чайной ложки какао-порошок

1 яйцo

щепотка соли

1/2 чайной ложки корицы

40 г муки

1 столовая ложка порошка выпечки

30 мл Baileys

Марципан 200 гр

Baileys крем

100 мл Baileys

350 мл сливок

3-4 столовые ложки сахарной пудры

Белый Шоколадный мусс

100 г белого шоколада + 50 мл сливок

1 Желатин лист или 2 грамма

Темный шоколад мусс

100 г темного шоколада 70%

1 Желатин лист или 2 грамма

1 яйцо + 1 яичный желток

10 гр сахара

Описание

Торт получился легким, воздушным, все слои замечательно дополняют друг друга, сладость неприторная. Торт oдин из лучших тортов, которых я когда-нибудь пекла. Сам торт получился очень вкусным, лёгким, нежным. Готова наслаждаться им бесконечно..!