Back to recipes

Banoffee Pie

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

вареное сгущенное молоко 405 грамм
350г печенье песочное вашего выбора
150 г сливочного масла , растопленное
284 ml сливок
3 бананa, нарезанные
20 гр темного шоколада и ягоды для украшения (по желанию )

Описание

Хрустящий корж из печенья, карамель, бананы и шапка из взбитых сливок — это нежный десерт баноффи пай. Тому, кто хоть немного знает английский, интригующее название блюда сразу дает понять, что речь идет о пироге. «Баноффи» образовался от слияния двух слов: «банан» и «тоффи», то есть, мягкая карамель. И название блюда полностью отображает его суть: простой пирог с бананами и мягкой карамелью. Баноффи пай – десерт английский. Он прост в приготовлении, причем настолько прост, что для пирога даже не нужно готовить тесто.