Back to recipes

Best Creme Brulee

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

500 мл сливок
100 гр сахара
8 яичных желтков
1 стручок ванили (вы также можете использовать ванильный экстракт 1 ст.л.)
Сахар (для использования в конце)

Описание

Крем-брюле́ — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Крем-брюле – один из самых знаменитых французских десертов, а приготовить его вполне можно и дома! Восхитительный десерт! Нежный-нежный крем под тонкой хрустящей сахарной корочкой. Рекомендую использовать натуральную ваниль, она придает невероятный аромат десерту. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порции.