Back to recipes

Buttermilk Pancakes (Oladushki)

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

0,5 л кефира или вы можете использовать пахту
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
щепотка соли
300 гр муки
1 чайная ложка соды
масло для жарки

Описание

Оладьи  -  необыкновенно удобное и вкусное блюдо. Простой, пошаговый рецепт приготовления Оладий. По нему, Вы гарантированно испечете пышные оладьи. Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, для которого нужно минимум продуктов, которые практически всегда есть под рукой. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я! К оладушкам прекрасно подходит сметана, мед, любое варенье или джем, перетертые с сахаром ягоды или фрукты, взбитые сливки или заварной крем. Отличная идея быстрого завтрака и ужина.