Back to recipes

Carrot Cake

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Для торта
Этот рецепт на 20 см ( 8 дюймов) для кекса .
300 мл растительного или подсолнечного масла
350 гр муки
2 столовые ложки корицы
1 столовую ложку молотого мускатного ореха
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки разрыхлителя
150 гр сахарa
150 гр светло-коричневого или коричневого сахара
4 средних яйца
1-2 столовая ложка лимонной цедры
1 столовая ложка апельсиновой цедры
350 гр тертой моркови
100 гр кокосовой стружки
100 гр грецкие орехи
2 чайные ложки ванильного экстракта
200 гр изюма
200 гр консервированного ананаса ( по желанию)

крем-глазурь

400 гр сахарной пудры
100 гр сливочного масла при комнатной температуре
250 гр сливочного сыра
1 чайная ложка ванильного экстракта

Описание

Вкуснейший морковный тортик с грецкими орехами. Нежный, пряный, влажный… Простые ингредиенты, которые можно купить практически в любом продуктовом магазине. Несложно и не так уж долго готовить.Лучший морковный торт!