Back to recipes

Chebureki

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

320 гр муки
125 мл воды
4-8 столовые ложки оливкового масла - вы можете использовать больше, если вы хотите более эластичное тесто
1 чайная ложка водки (по желанию )
1/2 чайной ложки сахара
250 гр мясного фарша
1/2 лук (средний, мелко нарезанный)
6 столовых ложек молока
1 чайная ложка петрушки
растительное масло (для жарки )
соль
перец

Описание

Как приготовить чебуреки с мясом по-быстрому. Чебуреки любят многие… эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка внутри, сногсшибательный аромат, так и манящий скушать это мясное удовольствие в тесте! Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная. Чебуреки «изобрели» монгольские и тюркские народы. Традиционные чебуреки готовились из пресного теста с мелко рубленым мясом и приправами, в том числе острыми, и жарились в животном жире.