Back to recipes

Chocolate & Caramel Macarons

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Макарон

250 г сахарной пудры

100 г молотого миндаля / миндальной муки

50 г несладкого какао-порошка

4 больших яичных белка (120 гр), при комнатной температуре

щепотка соли

150 гр сахара


Карамельная начинка

60 гр сливочного масла (несоленое)

190 гр соленой карамели (сделай сам, у меня есть рецепт здесь -https://bit.ly/2DOq8ud

50 г сахарной пудры

Щепотка соли

Описание

Яркие и тающие во рту макаруны можно приготовить к чаю, кофе, на десерт, праздничный ужин и даже в подарок! Эти вкусные шоколадные макаруны с карамелью такие вкусные. Выпечка этого изумительного печенья мое давнее увлечение. Уже не вспомню точно, сколько видов я его испекла, но любимыми в моей семье остаются именно шоколадные.  Очень ароматные половинки, прослоеные вкуснейшей солёной карамелью.