Back to recipes

Grilled Lamb Chops

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты


2 кг отбивных ягненка

4-6 столовые ложки оливкового масла

1 ст.л. дижонской горчицы

1 столовая ложка соуса Вустера

1 крупный лук нарезанный

3-4 измельченный чеснок

1 ст.л. паприки

Соль перец

4-6 киви без кожи

Описание

Сегодня я хотела показать вам мой вкусный рецепт избивки ягненка. Это было дано мне одним действительно хорошим шеф-поваром здесь, в Латвии, и этот маринад делает мясо очень хорошим !!! Я использую гриль, чтобы обжарить его здесь, но вы можете сделать то же самое на вашей сковороде, просто убедитесь, что онa горячая и будьте осторожны! Отбивные ягненка настолько мягкие, сочные и хрустящие снаружи. Маринад для отбивных ягненка вы можете сделать заранее.