Back to recipes

How to make Black Rye Bread

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

375 г муки грубого помола

300 мл кефира

40 мл яблочного сока

2 столовые ложки сахара

1/2 столовой ложки соли

дрожжи 7 г

тмин (необязательно)

Описание

Ржаной хлеб — традиционное дополнение к любому блюду. Его можно готовить на дрожжах или на закваске. Как мы все соскучились по качественному, натуральному, вкусному хлебу без добавок, улучшителей, ароматизаторов и т.п. А как пахнет дома, когда пекут хлеб. Очень вкусный, душистый хлеб. А если ломтики его засунуть в тостер, получаются почти печенья с похрустывающей корочкой, на которую так приятно намазывать мeд. Хочу предложить вашему вниманию рецепт ржаного хлеба, всегда получается просто великолепным.