Back to recipes

How to Make Mushroom Sauce

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

1 луковица
Грибы (любого типа) 350 гр
сливки 300 мл
горчица - 1/2 чайной ложки
Соль перец
1-2 зубчика чеснока

Описание

Ароматный грибной соус станет отличным дополнением к разным блюдам. С ним очень вкусные картофельные блюда, тушеные овощи и запеченное или жареное мясо. Этот нежный соус можно подавать к макаронным изделиям, цветной капусте или голубцам. В нем можно запекать мясные изделия – котлеты, отбивные или рулеты.
Грибы пережариваются с луком (можно добавить еще сухой укроп или тимьян), затем добавляется мука и сливки.