Back to recipes

How to Make Pierogi / Vareniki with Potatoes

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Ингредиенты
185 мл (Кефир)
1 ст.л сметаны
2 больших яйца
2 стакана теплой воды
1 чайная ложка соли
840 гр муки + экстра, если это необходимо

Hачинка
6-8 картофелины
2 луковицы
Масло для лука 50 гр
Масло для картофеля 100-150 гр
Соль перец

Описание

Вареники - кто же их не любит? Вкусные и такие сытные. Это национальное блюдо украинской кухни, там их делают, как и по всему миру, с разными начинками: творогом, картофелем, вишней, капустой, грибами и фруктами. А сегодня я решила сделать вареники с картошкой. Вареники с картошкой - настоящее лакомство для всей семьи. Можно подавать со сметаной, а можно с луком . Вареники с картошкой – это довольно простое в приготовлении блюдо.