Back to recipes

Latvian Meatball Soup (Frikadeļu zupa)

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Фрикадельки

500 г фарша говядины

1 яйцо

1 лук

Соль + перец

100 г панировочных сухарей

Для супа

4 больших картофеля

4-5 крупных моркови

2 столовые ложки подсолнечного масла

1 большой лук

3 лавровых листа

Соль и перец

Mука 6-10 столовых ложек

Сметана

Укроп

Описание

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! Фрикадельки - блюдо популярное во многих странах. Особенно любят фрикадельки в Швеции, ведь там они являются традиционным национальным блюдом и называются "мясными шариками". суп, приготовленный с фрикадельками, прочно занял место на нашем столе. Я хочу рассказать вам, как приготовить фрикадельковый суп. Это очень легко сделать, обычно подается сo сметанoй и кусочком ржаного хлеба. Надеюсь, ты сделаешь этот латышский суп дома!