Back to recipes

Lobiani Recipe

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Для теста

250 мл (Кефир) + 250 мл сметаны

600 гр муки

1 столовую ложку соли

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка воды

200 гр несоленого масла

500 гр красной фасоли

1- 2 лук

4 зубчика чеснока

щепотка сушеного орегано и базиликом

щепотка сушеного кориандра

сливочного масла 70 гр

щепотка молотый красный перцев

соль перец

грецкие орехи (по желанию)

Описание

Одно из главных достоинств этого блюда - его сытность. Такие лепешки можно взять с собой в тормозок на работу, в дорогу, ними можно разнообразить свое меню в пост. Лепешки эти готовят в Грузии.