Back to recipes

Meat Crown stuffed with Couscous

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Для кускус начинки
1 красный перец
1/2 цуккини
1 красный лук
Половина лимона
Соль и черный перец по вкусу
3 зубчика чеснока
300 гр кускуса
2 бекона
150 гр нута
Вы можете использовать различные специи , я использовал : 1 чайная ложка шафрана , 1 чайная ложка паприки , 1 чайная ложка куркумы
1 чашка шпината и 1 граната для украшения (по желанию )

Для мяса
2 стойки ребра говядины или свинины
4 бекона

Описание

Рецепт - Мясная корона. Очень праздничное и вкусное блюдо для большого застолья! Запеченная в форме-кольце, она становится по-истине похожей на корону, легко нарезающейся на порционные кусочки. Всегда украсит и будничный и праздничный стол!