Back to recipes

Mushroom Julienne in a Bread Bowl

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

1 небольшая луковица
250 гр грибов
200 гр сметаны
1 столовая ложка муки
50 гр сливочного масла
соль и перец
Тертый сыр
Буханка хлеба

Описание

Жульен с грибами. Жульен – это прекрасное французское блюдо, которое, как правило, подают на праздничный стол. Но готовить жульен совсем несложно, потому его вполне можно подавать и будничными вечерами. Правда, блюдо благодаря использованию сметанного соуса достаточно калорийно – не стоит готовить его уж очень часто.