Back to recipes

Pineapple Mango Hot Sauce Recipe

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

2-3 ст. Л. Чили масла с перцем

половина ананаса

1 манго

1 сок лайма

1 стакан воды

½ стакана дистиллированного белого уксуса

Букет измельченной кинзы

2 ч.л. сахара

1 столовая ложка паприки

1 ч.л. соли

Описание

Как сделать острый чили соус. Острота - понятие относительное. Те кто интересуется острой кухней, прекрасно понимают, какую большую нишу в этом благородном деле занимают соусы. Всего лишь несколько капель при приготовлении или в готовое блюдо – и перед вами совершенно новый вкус. Такая кухня не зря так популярна в мире – острые продукты содержат большое количество витамина С, улучшает пищеварение да и просто приятно балует наши вкусовые рецепторы.

Соус чили необычайно популярен во всем мире и входит в число самых вкусных соусов. Он вошел в кулинарные книги народов США, Азии, Африки и Европы, благодаря оригинальному вкусу и аппетитному аромату. Огненно-жгучий вкус перца чили является визитной карточкой соусов, без которых не обходится ни одно традиционное блюдо мексиканской и азиатской кухни