Back to recipes

Poached Cod with Veggies

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

1 филе трески
1 лавровый лист
перец
ломтик лимона
петрушка
укроп
1 столовая ложка сливочного масла ( по желанию)
лимонный сок
Овощи: брокколи , морковь и зеленые бобы. (Можно использовать любые другие овощи)

Описание

Это очень быстро и очень вкусно! Банальная и сухая треска превращается в блюдо удивительной элегантности и вкусноты! Треска относится к семейству белых рыб, известных своими питательными и полезными свойствами, низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Вкусное и полезное блюдо, не требующее много усилий. Получается очень сочной и ароматной, несмотря на то, что треска сама по себе достаточно сухая рыба.