Back to recipes

Roasted Duck With Apples

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

1 средняя утка
1 апельсин
1 лимон
3 столовые ложки меда
50 гр сливочного масла
1 апельсиновый сок
свежего тимьяна
5 китайский специи
2 зеленых яблок
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
150 гр чернослива
Масло для покрытия
соль и перец

Описание

Утка с яблоками блюдо известное, но утка с апельсинами не менее вкусна - тонкий аромат и кисло-сладкий вкус апельсинов очень гармонично сочетаются с утиным мясом. Запеченная утка - это очень вкусно! Рецепты блюд из утки идеально подходят для любого праздничного стола. И, конечно, традиционно новогодние праздник не обходятся без запеченной в духовке утки. На Новый год вместо рождественского гуся многие готовят именно утку в духовке.