Back to recipes

Russian Buns with cinnamon (Bulochki)

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Для теста
250 мл теплое молоко
2 пакетика сухих дрожжей
2 яйца, при комнатной температуре
80 гр сливочного масла, растопленное
100 гp белого сахара
2 столовые ложки растительного / подсолнечного масла
1 чайная ложка соли
544 г хлебной муки

Для заполнения
220 гр коричневого сахара
3 столовые ложки молотой корицы
80 гр сливочного масла

Описание

Булочки очень вкусные с поистине праздничным ароматом. В то же время они не приторные и не слишком сладкие. Несмотря на то, что сегодня существует масса вариантов различных пирожных, булочки до сих пор находят своих почитателей. Особенно распространенными, можно сказать, интернациональными, считаются булочки с корицей, которые, кажется, обожают сладкоежки со всех концов света.