Back to recipes

Russian Cake "Muraveinik" (Anthill Cake)

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

для теста

сливочное масло - 200 г,

сахар - 3 столовых ложки,

сметана - 3 столовых ложки,

разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,

мука - 4 стакана

ванилин - на кончике ножа

для масляного крема на сгущенном молоке

сливочное масло - 200 г,

вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) - 1 банка (400 г)

для украшения

тертый шоколад,

мак

грецкие орехи - 30-50 г

Описание

Торт Муравейник был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. Очень доступный и простой в приготовлении торт был достойным конкурентом торту Птичье молоко, торту Наполеон, торту Пьяная вишня и другим кулинарным шедеврам того времени. Торт муравейник простое и вкусное кондитерское изделие, которое к тому же можно оригинально украсить. Для многих торт муравейник — торт родом из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время, поэтому мы расспрашиваем у наших мам и бабушек как приготовить торт муравейник, как испечь торт муравейник. Очень просто и вкусно. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеон :)