Back to recipes

Strawberry & Cream Meringue Cookies

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

Для безе

4 яичных белка

225 г сахара

50 gr клубничный кулис


Для заполнения

свежая клубника

120 г маскарпоне

120 г сливки

50 gr клубничный кулис

3-6 столовых ложки сахарной пудры

1 ч.л. экстракта ванили


Клубничный кулис

100 гр замороженной клубники

50 г сахара


Описание

Печенье с клубникой и сливками настолько удивительно, свежо и вкусно. Вы получаете вкус лета в каждом печенье. Идеальное безе сладкое, легкое и четкое с немного жевательным центром, а клубника - отличное дополнение с ванильным кремом. Я надеюсь, вам понравится этот рецепт! Если вы любите клубнику, как я, это десерт для вас!