Back to recipes

Turkey Meatballs Stuffed with Mozzarella

Print Friendly and PDF
Share this recipe

Ингредиенты

450-500 гр мяса индейки
4 зубчика чеснока , измельчить
1 яйцо
1/2 стакана тертого сыра чеддер
1-2 чайные ложки итальянской приправы
2 столовые ложки свежей петрушки
Соль и черный молотый перец по вкусу
1/2 чашка панировочных сухарей
3 столовые ложки холодной воды
Cыра моцарелла или сыр нарезать небольшими кусочками

Для соуса из помидоров
Оливковое масло
1 банка измельченныx помидор
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки сахара
3 зубчика чеснока
2 чайные ложки итальянской приправы
2 лавровых листья
Свежий базилик (по желанию )

Описание

Всем нам хорошо известны котлеты и тефтели. Но сегодня мы поделимся с вами рецептом-сюрпризом! Это блюдо отлично подойдет и на каждый день, и на праздничное застолье. Речь пойдет о тефтелях, фаршированных сыром “Моцарелла”. Ух ты! В середине каждой фрикадельки спрятался кусочек сыра. Фаршированные сыром фрикадельки - замечательная идея, как сделать из обычного блюда что-то особенное и необыкновенное.